in vitro

Complemento alimenticio antiedad

Condroprotector y nutriente colagénico

Sobre tejido cartilaginoso

En el año 2002, el Dr. Benito, Jefe del Servicio de Reumatología del Hospital del Mar, en colaboración con biólogos del IMIM (Instituto Municipal de Investigación Médica) de Barcelona (España), descubrió que la presencia de un digerido del CH Colnatur en cultivos de condrocitos humanos estimula la producción de agrecano (proteoglicano, material de relleno responsable del efecto amortiguador del cartílago) (p<0,0001). Simultáneamente, los condrocitos presentan un cambio morfológico al adquirir un contorno más redondeado, lo que podría indicar una mayor actividad de los mismos (1).

   
 
Fig. 3.- Evolución de la síntesis de agrecano en cultivos de condrocitos humanos incubados con concentraciones crecientes de digerido de Colnatur (p<0,0001).
 
   

Al año siguiente, el Dr. Oesser, del Departamento de Cirugía General y Torácica de la Universidad de Kiel (Alemania), en un trabajo in vitro sobre condrocitos de vaca encuentra que la presencia de CH estimula la síntesis de colágeno tipo II (p<0,01). Este efecto no se produce en presencia de colágeno no hidrolizado (peso molecular superior a 10.000 Da), ni con otras proteínas hidrolizadas no colagénicas (2).

 
 

Fig. 4.- Evolución de la secreción de colágeno tipo II en el sobrenadante de condrocitos bovinos cultivados en un medio basal (MB) o en un medio suplementado con 0,5 mg/ml de hidrolizado de colágeno (CH) (p< 0,01).

  

En un nuevo estudio, realizado tres años más tarde, el Dr. Oesser demostró que la suplementación de un cultivo de condrocitos humanos con CH, produce un aumento significativo (p<0,05) y dosis-dependiente de la biosíntesis de colágeno tipo II y de proteoglicanos. Este incremento no se produce con colágeno no hidrolizado ni con hidrolizados no colaginosos. Además, la presencia del CH no tiene ningún efecto sobre las proteasas de condrocitos humanos. En base a estos resultados, el autor sugiere que el CH puede contribuir a reducir las alteraciones degenerativas de la matriz extracelular y puede tener un efecto terapéutico relevante en el tratamiento y la prevención de la artrosis (3).

 

Sobre tejido óseo

En 1997, el Dr. Takada (Japón) descubre que la presencia de diferentes colágeno hidrolizados en cultivos de osteoclastos de ratón, a los 3 días, provoca una reducción del 75% al 85% de la actividad resortiva de los mismos respecto al cultivo control (sin CH). En una segunda experiencia, valora el efecto sobre la capacidad de síntesis de los osteoblastos, encontrando que, a las 24 horas, en el cultivo enriquecido con CH se genera un 50% más de hidroxiprolina que en el cultivo control. Concluye que la presencia de CH inhibe la acción resortiva de los osteoclastos y promueve la síntesis de colágeno por parte de los osteoblastos (4).
 

Fig. 5.- Cuadro comparativo de la cantidad de hidroxiprolina medida en cultivos de osteoblastos de ratón a los que se había incubado durante 3 días en presencia de hidrolizados de colágeno obtenidos mediante procesos distintos, marcados de A a F. Todos ellos mostraron una concentración mayor de hidroxiprolina que el control, una vez restada la cantidad aportada por el CH incorporado.

 

 

Sobre tejido conectivo

En 1991, el Dr. Katayama, del Veterans Affairs Medical Center de Menphis (USA), descubre que la presencia de algunos fragmentos de procolágeno tipo I en la matriz extracelular de un cultivo de fibroblastos humanos, estimula notablemente la producción de colágeno tipo I y tipo III por parte de estas células. Este efecto es proporcional a la concentración de los fragmentos de colágeno incorporados y llega al máximo a las 8 horas de exposición (5).

 

REFERENCIAS

1. Benito P., Monfort J., Nacher M. “Efecto de los hidrolizados de colágeno sobre cultivos de condrocitos humanos”. Septiembre 2002.

2. Oesser S. and Seifert J. “Stimulation of type II collagen biosynthesis and secretion in bovine chondrocytes cultured with degraded collagen”. Cell Tissue Research. 2003; 311 (3): 393-399.

3. Oesser S., Haggenmüller D., Schulze, C.H. “Collagen hydrolysate modulates the extracellular matrix metabolism of human chondrocites”. Ann Rheum Dis 2006; 65 (suppl. II): 401.

4. Takada Y., Aoe S., Kato K., Toba Y., Yamamura J.“Collagen containing preparations for strengthening bone”. European Patent Application nº EP 0 798 001 A2 (1.10.1997).

5. Katayama K., Seyer J.M., Raghow R. and Kang A.H. “Regulation of extracellular matrix production by chemically synthesized subfragments of type I collagen carboxy propeptide”. Biochemistry 1991; 23; 30 (29): 7097-104.

 
 

Estudios in vitro