Para explicar los efectos estimuladores del HC (hidrolizado de colágeno) sobre la síntesis del colágeno nativo, se han establecido dos hipótesis:

• A pesar de que los aminoácidos característicos del colágeno no se han considerado “esenciales”, debido a que pueden ser sintetizados por nuestro propio organismo, en edades avanzadas o en situaciones carenciales (menopausia, dietas pobres en colágeno, etc.) o de sobreesfuerzo (práctica intensiva de un deporte, obesidad, etc.), la ingesta regular de HC podría aportar la cantidad necesaria de los aminoácidos glicina, prolina, hidroxiprolina e hidroxilisina, en forma rápidamente disponible, compensando los efectos de estas situaciones estresantes en los tejidos ricos en colágeno.

• El Dr. Oesser, en su artículo publicado en la revista Cell Tissue Research, formula una nueva e interesante hipótesis: la presencia de péptidos de colágeno sería reconocida e interpretada por los condrocitos como una señal de degradación del colágeno propio, lo que les induciría a sintetizar colágeno para compensar este efecto (2).