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La total seguridad alimentaria de Colnatur viene avalada por:
Su extenso historial de uso (las proteínas hidrolizadas de colágeno han sido y son utilizadas habitualmente, y desde hace muchas décadas, como ingredientes para la elaboración de alimentos).
Numerosos estudios clínicos de larga duración, en los que no se han detectado efectos secundarios adversos y sí una muy buena tolerancia.
La aprobación por la EFSA (Autoridad Europea de la Seguridad Alimentaria) del proceso específico de elaboración de Colnatur (EFSA-Q-2004-085).
No contener gluten ni otros carbohidratos (apto para dietas de adelgazamiento).
Estar libre de OMGs (organismos modificados genéticamente) y sustancias alergénicas.

Garantías de seguridad alimentaria
