Cremoso de limón con crujiente de galleta

1 de Julio del 2021
Snack práctico y de sencilla preparación

Ingredientes para 1 persona:

  • 125 gramos de yogur natural desnatado
  • 1 limón - 1 hoja de Gelatina neutra
  • 3 piezas de galletas maría
  • 1 pieza de Colnatur Sport Sabor Neutro

 

Preparación

  1. En un bol mezclar el yogur, el zumo de limón y el Colnatur Sport sabor neutro.
  2. Hidratar en agua fría la hoja de gelatina. Una vez hidratada escurrir, colocar en un recipiente apto para el microondas y calentar unos segundos.
  3. Añadir la gelatina disuelta a la mezcla anterior.
  4. Montar el cremoso de limón en un vaso, copa o frasco alternando una galleta troceada y una capa de la mezcla, hasta acabar con la preparación.
  5. Refrigerar por un de mínimo 4 horas.
  6. Decorar con ralladura de limón y galleta troceadas.

 

Valor Nutricional (por ración)

Valor energético: 196.23Kcal.; Proteínas: 19,73g; Hidratos de carbono: 21,27g; Grasas: 4,05g;

Comentario

Una versión de un postre clásico y delicioso ahora con menos calorías, menos grasa, menos azúcar y más proteína.

Es un postre o snack práctico ya que se puede preparar y almacenar en la nevera y tenerlo preparado.

 

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